Empresas prevén faltante de lácteos la próxima semana y puede haber escalada de precios
El sindicato de trabajadores de la industria láctea agudizó medidas en reclamo por salario y las empresas prevén que habrá faltante de productos y que podrían subir los precios

El conflicto en la industria láctea entre trabajadores y empresas se agudizó y los empleadores
esperan que la semana próxima comience a haber problemas de abastecimiento, y con eso
puede haber cambios en algunos precios, informaron fuentes de la Cámara de la Industria
Láctea del Uruguay (CILU) a El Observador.
“Habrá problemas de abastecimiento y el mercado dirá si hay consecuencia en la suba de
precios. Hemos tratado de hacer todo lo posible por cuidar los precios para colaborar con la
situación de inflación que tenemos, pero estas situaciones afectan a toda la cadena de
precios. Es posible que haya una escalada de precios como consecuencia de la escasez de
productos”, sostuvo un integrante de la CILU. Las de la Federación de Trabajadores de la
Industria Láctea (FTIL) “son medidas que solamente hacen daño y que no aportan a la
negociación”, añadió.
La FTIL endureció sus medidas sindicales en reclamo por Consejos de Salarios y una cláusula
de paz que discuten con los empresarios. Por un lado, los empresarios piden que se sancione
cuando haya incumplimiento de la cláusula de prevención de conflicto, y por otro, que si se
acuerda el convenio –que marcará cómo serán los ajustes salariales– no haya
reivindicaciones por salarios mientras ese esté vigente, explicaron en la CILU. Otras
reivindicaciones sí pueden hacerse, por ejemplo por despidos, seguro de paro o condiciones
de trabajo, pero no por el dinero acordado, detallaron.
Para los empresarios no es buena práctica de los trabajadores que tomen –e incluso
profundicen– medidas cuando “la instancia de Consejos de Salarios está abierta”, indicó una
fuente de la FTIL.
Afectarán exportaciones
Entre las medidas que tomará la FTIL hay paros de dos horas por turno, paros de una jornada
por trabajador y afectación de las exportaciones. Esta última, especialmente, preocupa a los
empresarios, ya que temen no poder cumplir con negocios ya acordados. En la CILU se
expresó que esa medida, no solo le hace mal al negocio, sino que “afecta la imagen del país”.
Según aseguraron las empresas, el objetivo es “llegar a un acuerdo para trabajar en paz”.
Ahora, tanto empresarios como trabajadores están a la espera de una llamada del Ministerio
de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) para seguir dialogando.
Semanas atrás ya hubo desabastecimiento de algunos subproductos y productos, entre ellos
la leche fresca, y hace dos semanas que los trabajadores de la industria implementan trabajo a
reglamento en varias plantas, por lo que algunos productos no se encuentran con tanta oferta
en las góndolas, pero se espera que el desabastecimiento se profundice si las medidas
anunciadas se llevan a cabo.
EL OBSERVADOR