Cuando el silencio también cuenta una historia: el sonido de más de 90 años se despidió hoy
La sirena de COLEME acompañó durante décadas el comienzo y el final de cada jornada. Fue el sonido de miles de madrugadas, del trabajo, del sacrificio y del orgullo de generaciones enteras.
Como cuentan sus propios trabajadores, para muchos COLEME fue mucho más que un empleo: fue una historia de vida. Algunos llegaron siendo niños, acompañando a sus padres. Otros aprendieron el oficio de sus viejos y tuvieron el orgullo de compartir el trabajo con sus hijos. Aquí crecieron familias enteras, construyeron su hogar y dejaron parte de su vida.
Durante más de 90 años, los productos de COLEME estuvieron en cada rincón del departamento. Detrás de cada leche, cada queso y cada camión que recorría nuestras calles había personas que sentían orgullo de lo que hacían.
Hoy esa sirena sonó por última vez. Y aunque el silencio ocupe su lugar, quedarán para siempre las historias, los recuerdos y el legado de quienes hicieron de COLEME mucho más que una empresa: un símbolo de Melo y de su gente.
